Antenados com as últimas novidades do mercado, os dois arquitetos explicam que os bares de bandeja são uma espécie de cartão de visitas dos moradores, exibindo suas preferências e a delicadeza com que recebem seus convidados. Biarari diz que existem materiais adequados para atender todo tipo de gosto. "Pode ser um aparador que faz uma releitura do barroco, mais trabalhado, para quem gosta desse estilo. Mas também há opções mais sofisticadas, como um móvel espelhado, que dá um ar de modernidade."

Diminuir o espaço dedicado ao bar tem implicações também nas escolhas dos moradores. Não há como deixar todo o jogo de cristal à mostra e à mão sobre a bandeja, então é importante selecionar com carinho os objetos que vão compor o cenário.

Planejado para ser sóbrio e elegante, o bar montado sobre o aparador espelhado é inspirado no estilo provençal, trazendo um pouco de romantismo para a decoração. Dois pufes com almofadas de seda sugerem mais acentos para os convidados. Sobre o aparador, abajur de cúpula desenhada com flores e pinhas brancas de cerâmica esmaltada dão o toque clássico. Enquanto o conjunto, com seis taças de vinho âmbar, remete ao rococó, criando um clima de extrema elegância.

Castiçais e porta-retratos podem ficar ao lado das garrafas, copos e taças. "É muito mais prático trabalhar com bandejas e aparadores, que tenham dupla função. Além de serem bar, eles funcionam como apoio para a decoração", destaca o arquiteto. É por isso que a integração com o restante do projeto fica mais harmoniosa. Para peças mais pesadas, a dica da dupla é investir em uma cristaleira com portas de vidro, que vai ajudar a organizar os utensílios e a manter o estilo.