Sentir o cheiro do café sendo preparado nos remete a muitas sensações e não há quem resista a um bom e velho “expresso”. Escuro, forte e acompanhado de uma pequena espuma, a bebida surgiu na Itália no início do século XX e tem no Brasil e nos EUA os maiores produtores do mundo. E seu preparo é feito através da passagem de água muito quente (mas não fervente) sob alta pressão pelo grão moído. O tradicional ainda faz o gosto de muitas pessoas, mas com a chegada dos baristas (especialistas em preparar cafés de alta qualidade), mais sabores foram criados e novos adeptos desfrutam da bebida. “O diferencial para outros profissionais é saber de onde vem o grão, o blend (a sua mistura), os detalhes da máquina e do moinho”, explica Stella Gross, barista e coordenadora de cafés da rede Fran’s Café.

SERVIÇO COMPLETO NO LIVING
O apartamento projetado pelas arquitetas Patrícia Carvalho e Adriana Valle ganhou destaque com o living transformado num espaço de múltiplas funções, que tem não só a cafeteira, mas também uma adega. “A cafeteira The Cube (Nespresso) foi colocada juntamente com a adega para atender a qualquer ocasião, pois com o bar, também dá para oferecer drinques”, dizem as profissionais.

UM CONVITE PARA ENTRAR O casal queria montar um bar com cafeteira (Nespresso) no hall do apartamento, com acesso para o estar e terraço, e as arquitetas Ana Cristina Tavares e Claudia Krakowiak Bitran escolheram um móvel (Breton Actual) para receber a peça e outras bebidas, copos e taças. Para guardar as cápsulas de café, uma peça de cristal que as transforma em parte da decoração.

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